Sa sve većom sviješću o negativnim učincima koje industrija palminog ulja ima na okoliš, velika je šteta što se čini da je sadrži sve više svakodnevnih proizvoda. Međutim, budući da tvrtke mogu uvrstiti ga kao 'biljno ulje' u svoje sastojke, potrošači ne mogu donijeti utemeljenu odluku.
Najgora stvar za mnoge aktiviste palminog ulja na potrošačkoj razini nije samo činjenica da ga sadrže osnovni proizvodi, već i to što su ta rijetka uživanja sada prošlost jer je palmino ulje pronađeno (ali navedeno kao biljno ulje) u svim vrstama. poslastice, uključujući čokoladu, slatkiše, sladoled i brojne vrste keksa. Dakle, u A-Z Animals pripremili smo brojne recepte bez palminog ulja za uživanje!
Zagrijte pećnicu na 190 ° C / oznaku plina 5. Podmažite 3 ili 4 velike tepsije i ostavite sa strane.
Pomoću sita dodajte brašno u posudu prije nego što dodate đumbir i sodu. Vrhovima prstiju utrljajte maslac dok smjesa ne osjeti mrvicu.
Umiješajte šećer, a zatim umiješajte jaje i sirup te dobro promiješajte da se dobije čvrsto tijesto. Razvucite do 5 mm debljine na blago pobrašnjenoj površini prije nego što rezačem izrežete licitare.
Stavite ih na tepsiju (s prostorom za širenje) i kuhajte 10-15 minuta dok ne postanu zlatne. Ostavite da se stvrdne na rešetki dok se hlade.
Jednom ohlađeni ukrasite po želji sladoledom ili čokoladom ili slatkišima bez palminog ulja. Mogu se držati nekoliko dana ako su u hermetički zatvorenoj posudi.
